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* 来源 :http://www.olympiachic.com * 作者 : * 发表时间 : 2021-01-06 23:49

“如果下午泡过,当晚或第二天早上卖,这样一来水分已经被菜吸收进去了,表面上根本看不出来泡过水。用这种办法多赚钱,太昧良心了。”知情人士告诉现代快报记者。

这名菜贩说,蔬菜浸泡过后容易烂,当天泡过后,第二天就要卖掉,一般不超过三天。这名菜贩希望管理部门狠狠打击这种黑心的行为,不能因此毁坏了菜贩整体的名声。

昨天下午,现代快报记者将了解的情况,通报给了江宁区东山工商所。工商所负责人表示,菜贩在脏水沟里泡菜,显然是违法行为,严重威胁市民的健康。对于这种情况,工商部门将派人严查,并严格按照规定处罚不法商贩。(顾元森)

泡过的蔬菜能增重两成

1月21日下午4点多,周先生路过丰泽路与润麒路路口,看到一名菜贩蹲在河边。河里泡着一大袋蒜苗,看上去有四五十斤。菜贩从袋中取出蒜苗,在水里洗一下,之后码在河岸上。河岸上码放着四大袋蒜苗,蒜苗上满是水渍。这名菜贩称,他只是在这条河里洗洗菜,至于河水不干净,他不在乎地说:“人家买回去,还会用自来水洗的,没问题。”

据知情者透露,只是个别菜贩在脏水沟里浸泡蔬菜,他们往往是从附近市场批发蔬菜后,在河水里泡过,再卖到菜场,或者直接卖给餐馆、饭店等。市民周先生说,他遇到菜贩浸泡蔬菜时,正好另一名菜贩路过,对眼前的一幕似乎见怪不怪了,但他显然看不惯这位同行的做法,“他这样做,菜又好看又出分量,又能赚钱。”他告诉周先生,以蒜苗为例,浸泡过后,重量能增加两成左右,“应该曝曝光,查一下这种事。他这样做,会让人以为其他菜贩跟他一样,都这么干呢!”

昨天,市民周先生向现代快报热线96060反映,在江宁区丰泽路新河边,时不时会有菜贩将蔬菜泡在脏水沟里,目的是增加蔬菜的重量,赚取黑心钱。对于这种情况,一些有良知的菜贩也看不下去,希望有关部门好好管管这些不法菜贩。

工商部门表示会严查

昨天下午,现代快报记者来到这里,没看到菜贩在河里洗菜。一名路过的市民告诉记者,他有时也会看到菜贩来这里,把菜泡在河水里一两个小时后稍微洗一下,再装车拖走。“泡过的蔬菜,在河水里再洗一下,看上去卖相挺好。”他说,这条河处于东山国际企业研发园范围内,水质很差,在脏水泡过的蔬菜,端到市民餐桌上,危害可想而知。

大白天,把菜泡在脏水里

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